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Kulinarik

Gourmetreise ins Sauerland

Kommen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise ins schöne Sauerland

Genießen Sie ein exklusives „7-Gänge Fine Dining Menü“, das Ihren Gaumen verwöhnen wird.

Lassen Sie sich von den kulinarischen Expertisen unserer Küche überraschen und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Das Menü wird im stillvollen Ambiente des „Seppl's Esszimmer“ serviert.

Ziehen Sie sich nach dem Menü in eines unserer komfortablen Hotelzimmer zurück und lassen den Abend entspannt ausklingen. Am nächsten morgen erwartet Sie unser reichhaltiges Repetaler-Frühstücksbuffet, für einen guten Start in den Tag.

 

An folgenden Terminen findet die Reise statt:

Mittwoch, 28. Mai |

Sonntag, 31. August | Sonntag, 02. November |

Freitag, 21. November | Sonntag, 30. November | Sonntag, 07. Dezember |

 

Anreise am selben Tag

Das Menü

 

Aperos

Erbsen Cracker / Sommersalat mit Flusskrebs

 

Hausgebackenes Sauerteigbrot

Bärlauchbutter

 

Thunfisch Ceviche und geräuchertes US Brisket

Rhabarber / Apfel / Sellerie

 

Jakobsmuschel

Zucchini / Olive / Sauce Gribiche

 

Perfekter Frühling

Spargel / Morchel / Radieschen

 

Kabeljau

Kopfsalat / Specksud / Shrimps

 

Gurken Mojito

 

Trilogie vom Kalb Filet, Schulter & Maultasche

Aubergine / Tomate / Miso

 

Erdbeere in 3 Akten

 

120,00 € pro Person

In diesem Paket enthalten
  • Übernachtung im gemütlichen Hotelzimmer
  • Champagneraperitif
  • 7-Gang-Menü
  • Repetaler-Frühstücksbuffet

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