Kommen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise ins schöne Sauerland

Genießen Sie ein exklusives „7-Gänge Fine Dining Menü“, das Ihren Gaumen verwöhnen wird.

Lassen Sie sich von den kulinarischen Expertisen unserer Küche überraschen und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Das Menü wird im stillvollen Ambiente des „Seppl's Esszimmer“ serviert.

Ziehen Sie sich nach dem Menü in eines unserer komfortablen Hotelzimmer zurück und lassen den Abend entspannt ausklingen. Am nächsten morgen erwartet Sie unser reichhaltiges Repetaler-Frühstücksbuffet, für einen guten Start in den Tag.

An folgenden Terminen findet die Reise statt:

Mittwoch, 28. Mai |

Sonntag, 31. August | Sonntag, 02. November |

Freitag, 21. November | Sonntag, 30. November | Sonntag, 07. Dezember |

Anreise am selben Tag

Das Menü

Aperos

Erbsen Cracker / Sommersalat mit Flusskrebs

Hausgebackenes Sauerteigbrot

Bärlauchbutter

Thunfisch Ceviche und geräuchertes US Brisket

Rhabarber / Apfel / Sellerie

Jakobsmuschel

Zucchini / Olive / Sauce Gribiche

Perfekter Frühling

Spargel / Morchel / Radieschen

Kabeljau

Kopfsalat / Specksud / Shrimps

Gurken Mojito

Trilogie vom Kalb Filet, Schulter & Maultasche

Aubergine / Tomate / Miso

Erdbeere in 3 Akten

120,00 € pro Person